李玉明喜滋滋地说。本年他在白脑包镇永清村流通了300亩土地栽培辣椒，一起，他运营的合作社还和周边的乡民签订了3000亩辣椒收买订单。

  据白脑包镇镇长黄相武介绍，白脑包镇于2021年引入自治区农科院和内蒙古巴美优鲜蔬果公司，打造了“院市共建”辣椒特色工业小镇演示项目，这是白脑包镇接连第五年打造的第五个大型辣椒实验演示项目。项目会集流通土地1500亩，会集连片栽培鲜食椒、酱用椒1500亩，辐射带动周边农户参加栽培5000亩。会集实验新品种107个，演示栽培新品种2个，一起展开辣椒套西红柿、辣椒套蜜瓜演示栽培70亩。辣椒亩均产值3500公斤左右，亩均估计收入7000元左右。

  白脑包镇辣椒栽培起步于上世纪90年代末，曾经是农户涣散栽培，散、小、乱的情况限制了工业高质量开展。为做大做强辣椒工业，从2017年到2020年，白脑包镇坚持“点上打破、面上推开、连片开展”工作思路，连续施行了1.75万亩的高标准农田建造项目，先后引入内蒙古山里红、四川丹丹、安徽福瑞祺等有突出贡献的公司，经过订单栽培，建成了以永胜村、永清村为中心，忠义村、永和村、西海村等村组参加的会集连片栽培区9个。2021年全镇辣椒、青椒归纳栽培培养面积到达2.51万亩，占全自治区总播面积的30%。户户涣散种的“小地块”，慢慢地开展成了家家连片推的“大园区”，辣椒工业根底进一步夯实。

  “由于朝天椒栽培周期短、收益好，所以本年咱们公司在白脑包镇新义村栽培了400亩朝天椒。依照现在的长势估计每亩可产鲜椒3000~4000斤，依照现在订单1.5元~1.7元/斤的价格，鲜椒每亩可收益4500元以上。”内蒙古榕尔红农业公司董事长王玉榕说。

  好产品有必要走进商场，才干产生好的经济效益与社会效益。为打通辣椒购销瓶颈，该镇新组成辣椒专业合作社13家，吸收辣椒购销工作经纪人达16人。为错峰上市，提高蔬菜附加值，建成西海村辣椒收储库、永胜村速冻保鲜库等7个仓储渠道。为推进辣椒就地转化增值，新建成辣椒酱深加工企业3家，培养强大脱水蔬菜深加工企业33家，年加工辣椒酱9000吨、脱水蔬菜4000吨，产能占到全市的30%。天一工贸、华盛商贸企业等已生长为职业有突出贡献的公司，并获得脱水菜出口资质。2020年引入了安徽瑞国贸易公司，计划在丹达集镇出资3500万元，建造年产能1500吨的脱水蔬菜生产线，经过以大带小、以强扶弱，推进全镇辣椒产品深加工集约化、规模化开展。

  从“兴旺小辣椒”到“富民大工业”，四年多的时刻，白脑包镇的辣椒工业由小做大，由弱到强，不只鼓起了农民群众的“钱袋子”，并且开展成为白脑包镇村庄复兴的期望工业、继续持久的富民工业。