我国辣椒，南有遵义，北有临颍。5月18日，大河报·豫视频记者经过查询了解到，近来一个年产十万吨辣酱调味品出产基地项目，经过“云签约”在临颍县落地，为当地经济开展注入了新动力。

  据了解，5月14日，临颍县政府与湖南湘汝食物有限公司，签约了年产十万吨辣酱调味品出产基地落户项目，方案总投资5亿元，一期入驻标准化厂房，占地面积10000平方，建造主动罐装线条、PET瓶装泡椒主动流水线条。

  二期占地80亩，高标准建造辣酱真空包装主动出产线条、酒店专用桶装出产线条，首要出产湘汝、辣王之王、辣椒兄弟等辣酱产品。项目建成后，年产量达15亿元，完成税收5000万元以上。

  作为豫中南区域最大的小辣椒产销基地，和小辣椒农业工业化程度最高的县份，2021年，临颍县小辣椒栽培培育面积44.3万亩，年产小辣椒13.7万吨，年买卖额达55亿元，椒农创收22亿元，带动全县12万农户从事辣椒栽培、采摘、买卖；开展小辣椒切段、磨粉加工公司300家，成为海底捞、老干妈、、双汇、卫龙等闻名食物企业原材料供应地。

  临颍县栽培辣椒的前史要从20世纪90年代初算起，30年的栽培前史让辣椒工业成为了该县的支柱工业。临颍的辣椒不愁销路。除了县级层面树立的辣椒工业买卖商场外，各个镇、村都有自己的小辣椒商场。

  2019年，临颍县引入建造总投资30亿元的辣椒电商物流工业园项目。现在，有41家分拣、包装、冷藏运送等公司入驻当地辣椒工业园区。

  临颍县王岗镇素有“我国辣椒第一镇”之誉，这里有30年的“麦椒套种”传统形式，老把式、新行家不时出现。近几年，作为临颍县辣椒现代农业工业园服务中心负责人，返乡青年王偌飞成了公认最会种辣椒的“能人”。2月9日，省委书记楼阳生到临颍县辣椒现代农业工业园调研，点赞他探究的数字化辣椒栽培形式、联农带农利益联合机制。

  在临颍县辣椒现代化农业工业园内，辣椒直播机、辣椒移栽机、辣椒收成机、辣椒喷洒植保机等智能机械设备包罗万象，使辣椒栽培完成全程机械化、智能化。除此以外，王偌飞栽培辣椒还有一个更大的“法宝”，即5G才智农业渠道，经过5G网络将多功能气象站、水肥一体机及近地遥感无人机等物联网设备数据上传至大数据渠道，完成辣椒办理和收成主动化。

  近年来，临颍县也分外的注重小辣椒工业高质量开展，把小辣椒作为兴农富民的首要特色工业，强化方针扶持、加大科研投入、延伸工业链条，推进小辣椒工业走上了高水平开展的快车道。（来历：大河报·豫视频 ）