正月初八，春节假期已结束，乐陵市腾达辣椒制品有限公司的生产车间里一派喜气洋洋的忙碌景象，“我们公司已回到正常状态生产秩序，目前正在赶制订单。根据现在的订单量，我们一定要把企业的所有设备全部开启才能保质保量完成订单交付。”乐陵市腾达辣椒制品有限公司总经理卞彬彬说。

  人生百味，辣味最能刺激人的味蕾，也是最受大众欢迎的味道。说起辣，乐陵市腾达辣椒制品有限公司可是生产辣、加工辣、研发辣的“专家”。“辣椒和人很相似，每一种辣椒都有不同的特点，有的辣味浓烈，有的辣味柔和，我们一定要根据不同辣椒的特点研制最合适的辣椒产品。”卞彬彬说。

  据悉，腾达公司自有品牌“辣侬”、“鲁优腾达”，涵盖了辣椒制品、复合料、辣椒油及酱料等系列新产品，被大范围的应用于火锅、中餐、休闲食品、小吃快餐店等领域。当然，腾达辣椒事业的蒸蒸日上离不开这些年对高水平发展的孜孜追求。

  严控原材料。原料是美味的源头。基于创业初期在北京的销售经验积累，卞彬彬对于辣椒品种特性、不同产地等都很熟悉。自2013年回乡创立乐陵市腾达辣椒制品有限公司以后，为保证辣椒质量和口味多样性，该公司在云南、贵州、四川等全国各地育有十几个辣椒种植基地，并且卞彬彬还去越南、印度等地考察收购辣椒，只为做出口感更丰富的辣椒制品。

  不断创新研发。不断吸纳专业人才，该公司现在存在员工126名、研发专业方面技术人员37名，年生产能力大于10000吨。最初，腾达公司生产面向工厂的辣椒面辣椒段等初加工产品，随着餐饮连锁店的崛起，对调料的标准化用量有了更高的需求，卞彬彬便开始研究标准化辣椒面的生产，通过专业仪器对辣椒辣素分析、红色素检测等数字手段，确保了生产出的辣椒辣度、色泽一致，得到商家的高度认可，与味千拉面、双汇、益海嘉里、喜家德水饺等商家签订长期合作订单。面对疫情对餐饮业的冲击，卞彬彬转而对产业拓展升级，生产家庭调味的辣椒油、辣椒酱等，不断丰富了疫情宅家的生活色彩。

  技术改造升级。为最大限度保证辣椒口感，腾达建有高标准生产车间3套、高标准调味品生产线条、大型自建低温储存库1座。与此同时，一直在改进生产的基本工艺。在2021年获得6项专利，分别是小型无死角的香辛料烘干装置、酱料生产线下料速度检测用红外感应器、食品加工搅拌机、基于食品加工用调料油混合搅拌设备、强密性的辣椒储存装置、混合调料搅拌器。先进的生产设备，将传统工艺、优质原材料以及现代化技术相结合，形成了独特的品味优势。

  致力打造品牌。公司已通过了ISO9001质量管理体系认证以及HACCP认证，在2017年获得了首批“食安山东”称号，和市级“有突出贡献的公司”称号，被中国调味品协会评为‘最具国际影响力’企业。2022年，腾达公司被纳入“乐膳好食”授权单位，正慢慢的变成为有特色、存在竞争力、有规模有思想的市场经营主体。

  腾达公司现在已经成为了年营业额突破一个亿，年税收三百万的企业，随企业的持续不断的发展壮大，腾达公司不忘回馈家乡和社会，解决就业岗位超100个。疫情期间除自愿加入抗击疫情志愿者队伍外，并为村庄捐赠抗疫资金10000元。2021年至2022年连续两年为杨安镇新考入大学的高考学子们捐赠助学金5万元，彰显了企业的社会责任感。

  春已至，万物生。味都杨安，因辣椒面而兴，腾达公司因辣椒而优，独有的“调味”激活了味蕾，让生活更加美味多彩。